Mendoza: Producción promociona a pequeños vitivinícolas

ANUNCIAN ACCIONES DE PROMOCIÓN PARA PEQUEÑOS VITIVINÍCOLAS

El viernes (5 de noviembre), a las 9, en la Enoteca el Ministro de Producción, Raúl Mercau, abrirá junto al Consultor Guillermo Olivetto la jornada de trabajo en la que se presentará la estrategia de promoción para pequeños y medianos fraccionadores vitivinícolas.

El Gobierno de Mendoza, mediante el Subprograma de Pequeños y Medianos Fraccionadores financiado con la devolución de retenciones, ha relevado 15 grupos asociativos de bodegueros y productores primarios de vinos básicos: se ha obtenido información de productos, cadenas de distribución y la percepción que tienen de sus consumidores, información que se obtuvo de primera mano a través de una entrevista en profundidad con profesionales especializados.

Luego de una amplia convocatoria, consulta con representantes de las organizaciones vitivinícolas y habiendo constatado las condiciones exigidas por el Subprograma propuesto por el Ministerio de Producción mendocino y aprobado por la Nación, se han pre-seleccionado 15 bodegas participantes del Subprograma –como cabeza de los grupos asociativos-, que pertenecen a distintos oasis productivos de Mendoza y de acuerdo a los fondos destinados y autorizados para el 2010.

La totalidad de ellas ha sido relevada y entrevistada en sus propias instalaciones, cuya información está siendo consolidada y compartida con profesionales de la Consultora W liderada por Guillermo Oliveto, para el armado de un diagnóstico estratégico de situación. Allí se desarrollarán lineamientos estratégicos, y como horizonte los objetivos establecidos en el Subprograma.

El Subprograma prevé un reintegro de gastos con carácter de ANR (aporte no reembolsable) de hasta un máximo de hasta $250.000 (que representa el 70% de un plan de trabajo a presentar por el bodeguero, que se compromete a aportar el 30% restante). El Subprograma tiene una inversión global de $5.125.000.

 Fuente: MInisterio de Producción de Mendoza

Vino Argentino bebida nacional

El próximo 1 de noviembre, la Presidencia de la Nación declarará al Vino Bebida Nacional, este gran logro para toda la vitivinicultura argentina es resultado de muchas gestiones, del Fondo Vitivínicola Mendoza y de la Corporación Vitivinícola Argentina, realizadas en el ámbito del Instituto Nacional de Vitivinicultura y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El decreto, que se está elaborando expresa la trayectoria de la Vitivinicultura Argentina con más de cinco siglos de historia, integrando la tradición de los inmigrantes europeos y los saberes de los pueblos originarios y dando origen a la vitivinicultura más importante de América del Sur.

También expresa las óptimas condiciones climáticas y de suelo. La Vitivinicultura Argentina manifiesta un acelerado y sostenido desarrollo, mejorando sus estándares cualitativos tanto en el sector primario como en el industrial, dando lugar a una actividad económica crecientemente sustentable, respetuosa del medio ambiente y de gran importancia social y económica para todas las provincias productoras.

A partir de la década del ‘90 se inició un proceso de reconversión con la implantación de variedades de alta calidad enológica, tales como Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, entre otras, generando materia prima adecuada para la elaboración de vinos de gran calidad; proceso de reconversión en viñedos que ha sido acompañado por la incorporación de tecnología en las etapas de producción, elaboración y comercialización, de la mano de recurso humano calificado; y que, en todos los casos ha contado con una fuerte apuesta a la industria nacional y a la mano de obra calificada local. Dichos procesos de reconversión primaria y tecnológica ha integrado a la actividad a una mayor cantidad de pequeños y medianos productores, permitiendo que la vitivinicultura argentina se caracterice por ser un modelo de convivencia entre productores de diversas escalas, donde la búsqueda de la viabilidad económica de todos estos actores es un factor de fortaleza y diferenciación ante otras vitiviniculturas altamente concentradas.
El vino es un producto alimenticio de consumo masivo que, por sus cualidades nutricionales comprobadas, integra la canasta básica familiar de diferentes grupos sociales, culturales y económicos del país. El auge de la vitivinicultura en Argentina es un factor determinante en el desarrollo de las provincias productoras de vino lo que ha generado actividades relacionadas que inciden en las economías regionales, como el turismo (y dentro de éste constituyéndose más específicamente el circuito denominado “Enoturismo”), la gastronomía, la hotelería, la metalmecánica, la generación de otras industrias conexas y actividades de servicios, dando lugar a un cluster competitivo y dinámico.

Fuente: INV

Tango por los Caminos del Vino on line