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jueves, 4 de noviembre de 2010

Diamandes ganadora en Mejores Prácticas de Arquitectura de Parques y Jardines.


Diamandes es una de las bodegas más lindas de Valle de Uco y ayer recibió un reconocimiento internacional por su arquitectura.
Ubicada en la bellísima zona de Vista Flores, la bodega ganó ayer en Nueva Zelanda la medalla de oro a las Mejores Prácticas de Arquitectura de Parques y Jardines.


"Era un premio muy peleado porque participaban bodegas con viejos y enormes palacios", contó hoy el secretario de Turismo de Mendoza, Luis Böhm


Es que en el certamen participaron decenas de bodegas de las ocho capitales del mundo.

Para llegar al resultado, 28 prestigiosos especialistas participaron de un jurado que tuvo en cuenta la originalidad, la innovación, el servicio a los visitanes y el compromiso de las bodegas con el desarrollo del turismo vitivinícola. 

Bodega DiamAndes tiene previsto destinar entre un 10 y 15% de su producción al mercado interno, mientras que el resto será exportado a los siguientes destinos en un comienzo: Estados Unidos, Canadá, Brasil, algunos países europeos (Alemania, Francia Suiza e Inglaterra), Japón, Corea del Sur, Hong Kong, China continental, entre otros.

El Clos de los Siete es un emprendimiento de cinco bodegas, que con esta unidad cierra el círculo. Las otras son: Monteviejo (Catherine Pére Vergé), Flechas de los Andes (Dassault-Rothschild), Cuvelier (familia Cuvelier) y la bodega de Michel Rolland (ideólogo del proyecto), que todavía no se inaugura aunque ya está elaborando sus vinos.
A cargo del diseño de DiamAndes estuvo el prestigioso estudio local Bórmida & Yanzón, dirigido por los arquitectos Eliana Bórmida y Mario Yanzón.
Es válido resaltar que el nombre DiamAndes surgió a raíz de la conjunción de las palabras Diamante y Andes.

Fuente: Diario Los Andes (Mendoza)

miércoles, 27 de octubre de 2010

Conociendo el Valle de Uco y sus viñedos




El Valle de Uco es un oasis conformado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos, en el Centro Oeste de la provincia de Mendoza, Argentina.
Las altitudes en las que se afincan los viñedos del Valle de Uco descienden desde los 1500 mts.m en el Viejo Tupungato, hasta 860 mts. sobre el nivel del mar, en la ciudad de Tunuyán.
Su clima es templado con inviernos rigurosos y veranos cálidos, de noches frescas.
La temperatura media anual es de 14,2ºC.

Posee alrededor de 13000 ha de viñedos, al pie de la Cordillera de los Andes.  La región se caracteriza por su aptitud para la obtención de vinos blancos, como tintos, y la buena acidez que logran las uvas permite que los vinos del Valle de Uco sean aptos para un envejecimiento prolongado.
Cosechados tempranamente, cepajes como el Semillón son apreciados para elaborar espumantes.

Sus cepajes blancos de mayor desarrollo son: Chardonnay, Semillón, Sauvignon Blanc y Pedro Ximenez.
Entre los tintos se destacan: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Bonarda.
Y en las zonas más altas: Pinot Noir.
Ademásde la vitivinicultura, se desarrollan otras actividades económicas como la fruticultura (especialmente nueces, peras, manzanas y duraznos), horticultura, ganadería y el cultivo de álamos, olmos y otras especies forestales.
Por otra parte, es reconocido el desarrollo minero y petrolero del Valle de Uco.

Fuente: La Cultura de la vid y el vino (Fondo Vitivinícola)